体に優しいスパイス
当店こだわりのスパイス。スパイスは辛いだけと思っているあなたは是非ごらんになっていってください。
スパイスとは日本で言う薬膳です。詳しくは左の画像をご覧ください。
インド人にとってのスパイスは中国で言う漢方と同じものです。インドでは5000年前から家庭の常備薬として用いられているほど健康には欠かせないものとなっています。
一般的に辛いと認知されているスパイスはスパイスの中でもほんの数種類に過ぎず、そのほかのスパイスは血液浄化、肝機能強化、老化防止、貧血、ダイエット効果などなど様々な効能のスパイスがあります。
インド料理は薬膳料理。これまであまり食べたことが無かった方もこの機会に是非インド料理の世界へ足を踏み入れてはいかがでしょうか？
その時はぜひ喜多見駅より徒歩5分
アジア料理サハラご来店ください。お待ちしております。